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深圳生鲜供应链如何实现24小时极速配送?
在生鲜行业,时效性与品质保障是供应链管理的核心挑战。深圳市源兴果品有限公司通过多温层分仓存储与动态路由算法,构建了覆盖珠江三角洲的闭环式冷链网络。该系统集成气调保鲜技术(ca storage)和真空预冷装置,使蓝莓、树莓等高呼吸强度水果的货架期延长37%。
一、技术驱动的全链路温控体系
采用物联网射频识别(rfid)设备,实时监测运输车辆的湿度波动率与乙烯浓度阈值。当检测到货箱内积温偏差【鲜链洞察】
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- 2025 年 5 月 (95)