• 水果冷链运输为何成为供应商核心竞争力?

    在生鲜物流领域,糖酸比监测系统与乙烯浓度控制技术正重塑行业标准。深圳市源兴果品有限公司采用气调贮藏(ca)结合真空预冷技术,将果实呼吸强度控制在0.5-1.2 ml co₂/kg·h区间,使杨桃货架期延长至21天,远超传统冷藏工艺的13天均值。

    冷链物流的分子级保鲜方案
    本公司部署的远红外分选设备可检测果品可溶性固形物(tss)含量,精度达±0.3°brix。通过多光谱成像技术建立果品成熟度

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  • 为何深圳水果供应商的冷链技术决定果品新鲜度?

    气调贮藏系统的革新应用
    在果蔬采后生理学领域,源兴果品率先采用双相温控气调贮藏技术,通过调节o2/co2分压比实现代谢抑制。这套系统可将荔枝的呼吸强度降低至3.2ml/kg·h,使货架期延长23个工作日,相较传统冷库提升47.8%的保鲜效能。

    多光谱分拣设备的精准筛选
    我们引进的近红外光谱(nirs)分拣线具备漫反射检测模组,能穿透果皮4.5mm深度分析糖酸比

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