• 水果冷链运输为何成为供应商核心竞争力？
    #供应商管理#保鲜科技#水果冷链

    在生鲜物流领域，糖酸比监测系统与乙烯浓度控制技术正重塑行业标准。深圳市源兴果品有限公司采用气调贮藏（ca）结合真空预冷技术，将果实呼吸强度控制在0.5-1.2 ml co₂/kg·h区间，使杨桃货架期延长至21天，远超传统冷藏工艺的13天均值。

    冷链物流的分子级保鲜方案
    本公司部署的远红外分选设备可检测果品可溶性固形物（tss）含量，精度达±0.3°brix。通过多光谱成像技术建立果品成熟度

    【冷链解码】