果品冷链熵值 – 深圳市源兴果品有限公司

为何深圳水果供应商的冷链技术决定果品新鲜度？
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气调贮藏系统的革新应用
在果蔬采后生理学领域，源兴果品率先采用双相温控气调贮藏技术，通过调节o2/co2分压比实现代谢抑制。这套系统可将荔枝的呼吸强度降低至3.2ml/kg·h，使货架期延长23个工作日，相较传统冷库提升47.8%的保鲜效能。

多光谱分拣设备的精准筛选
我们引进的近红外光谱(nirs)分拣线具备漫反射检测模组，能穿透果皮4.5mm深度分析糖酸比

2025-05-28 07:33 【冷链解码】